Kurserna hålls, beroende på årstid, antingen i vår hemtrevligt inredda loge eller i vår stämningsfulla
300 år gamla, nyrustade, bakstuga
Maxantal deltagare per kurs:
* Teoretiska kurser :
Grund- forts: och specialkurser
10 personer på logen eller 6 personer i bakstugan.
Praktiska kurser:
Slakt- och bakkurser.
8 personer på logen eller 4 personer i bakstugan
Logen
Glas, muggar, porslin och bestick finns
Kursdeltagarna tar med egen lunch. I det enkla köket går det bra att förvara maten i kylskåpet för att värma
den i mikron eller på bänkspisen.
HÖNSKURSER
"Naturligt hönsliv - utifrån hönsens egna behov"
Christina har lång erfarenhet av allehanda sorters tamfåglar: Div. tropiska sällskapsfåglar, mest papegojor, sedan 1960-talet, och sedan1987 även med Hedemorahöns och sedan 2013 Skånegäss. Tidigare även mångårig uppfödning av kalkoner, vaktlar och duvor. På gården finns en av andets äldsta rasrena och sk. foundernära besättningar av rasen Hedemorahöns (dock inte längre genbanksinnehav), och vi har även renrasiga Skånegäss i genbank. På Ensgården bor även de två bortskämda "sällskaps"-kalkonerna Goliat och Junie samt hönor av div. hönsraser för självhushållning.
Utbildningar inom området: Christina är Leg. sjuksköterska och Dipl. kostrådgivare samt har veterinärledd fortbildning i djursjukvård och om djurens näringsbehov.
Möjlighet till bad finns på tomten
Grundkurs
1-2 juni
Helgkurs kl 10-16 båda dagarna
Dag 1: Olika hönsrasers egenheter - vad vill jag ha och vad kan jag erbjuda mina höns? Hönshus där hönsen mår bra. Hönsgårdar, bl.a. rovdjurssäker gård. Naturligt foder och kraft/vitamintillskott, bristsymtom
Dag 2: Skador, sjukdomar och ohyra, årstidsanpassad hönsskötsel, avel, urval och lite teori om slakt
Max 8 pers
Fortsättningskurs
24-25 augusti
Max 8 deltagare
Dag 1: Olika rasers för- och nackdelar. Årstidsanpassat foder. Näringslära - vad ska man ge, när och varför. Praktiska övningar i att hålla i höns o leta ev ohyra, skador m.m.
Dag 2: Avelsurval - temperament, naturligt och onaturligt beteende utifrån naturliga instinkter, deras språk, praktiska övningar i att ge höna medicin ur spruta i näbben, lägga bandage m.m
Slaktkurs
31 augusti
Dagkurs kl 10-16
Max 6 pers per kurs
En dagkurs där deltagarna, under handledning, får lära sig att slakta ungtuppar snabbt, humant och med respekt. Därefter flå och stycka under handledning. Den som vill får sedan ta hem köttet.
Anmälan till dessa kurser: sms 0723410730
eller via mail: enskicki@hotmail.com
Senaste kommentarer
15.11 | 18:55
Gäss är mycket svårare att sätta ihop än höns. Gränsa av gåshuset och släpp...
07.11 | 17:01
Hej i höstrusket Jag har två ung gäss som ska flytta ihop med 3äldre. Hur sk...
24.06 | 08:59
Hej. F för hund, 2 droppar på huden på vuxna djur och 1 droppe på mindre djur
26.04 | 21:05
Hej Minna. Om du fixar någonstans att vara och minst 6 deltagare åker ja...