Vitaminer, mineraler
-
förekomst, effekt,
symtom på brister.
Kickis kraftfoderblandning till både
folk och fä:
Denna blandning är även toppen att strö på frukostgröten eller filen till oss människor - nyttig och mycket god!
Dessa tillskottspreparat finns att köpa i hälsokostaffärerna och ges 1 gång per vecka.
Till mina 30 höns ger jag 1 dl. kraftfoderblandning, de 25 vaktlarna får 1 matsked
och min papegoja får 1 tesked. Samtliga får kraftfodret blandat i sitt mjukfoder.
Jästpulver (B-vitaminerna, niacin, pantoten, biotin, folin och besoesyra)
mjölksyrad kalk
torkade vetegroddar (E-vitamin)
linfrö (nyttigt omegafett, hjälper kroppen att ta upp de fettlösliga vitaminerna samt håller ordning på magen)
fibermin = torkade morötter (A-vitamin)
nyponskalmjöl (C-vitamin)
basica (mineraler)
blå lucern (Vitamin A, K, alla B m.m. - ja, nästan allt!)
Ett par gånger
per månad ger jag dessutom mina höns, vaktlar och papegoja osötat messmör + söndersmulat paltbröd som jag också blandar i mjukfodret (järn).
Här nedan har jag sammanställt de olika vitaminerna och mineralerna, deras förekomst, vad de är bra för och hur bristymtomen yttrar sig.
Vitaminer
1. Fettlösliga vitaminer
Vitamin A:
Höns behöver jämförelsevis stora kvantiter.
Förekomst: Grönfoder, röda morötter och gul majs, fiskleverolja, lever, grädde, smör, ägg, mjölk, fisk, spenat, tomat, pumpa, selleri, sallad, majs, aprikos, banan och apelsin
Effekter: Stor betydelse för tillväxt och reproduktion.
Bristsymtom:
* Rubbningar i nervsystemet som i ett framskridet
stadium resulterar i vacklande gång (ataxi) och att djuret böjer ner näbben mot bröstet.
* Utfällningar av urinsyrasalter i njurarna = gikt
* Dålig kläckbarhet i äggen och hög kycklingdödlighet
(de 2-3 första veckorna om den beror på vitaminos hos föräldradjuren, men efter dessa första veckor om den beror på bristfälligt kycklingfoder)
* Ögonsjukdomar, svullnader runt ögonen,
*
Försämrad äggproduktion och
* Diarré,
* Stört allmäntillstånd och variga slemhinnor - "bäddar" för förkylningar, coccidios m.m.
Vitamin D:
Bildas i kroppen då djuret vistas i solljus - av de ultravioletta strålarna.
Förekomst: Ostronskal, snäckskal, fodertran, fisk, lever, mejeriprodukter
Effekter: Tillväxt- benstommen, äggproduktion, äggen kläckbarhet
Bristsymtom:
* För mjukt skelett = sk. rakitis vilket ger krumma ben och även i övrigt *missbildat skelett,
*
hälta, svullna ömma ledändar,
* förkortning och förgrovning av extremiteterna.
Vitamin E:
Vitaminet förstörs i fodermedel innehållande marint fett. Vanlig bristorsak är stress, vilket ger en forcerad ämnesomsättning och ett ökat behov.
Förekomst: Vetegroddar, vete, frö och vegetabiliska oljor, gröna bladväxter, fullkornsprodukter, ägg och mjölk
Effekter: Viktig antioxidant. Gör köttet mer hållbart vid lagring, bidrar till upptaget av A-vitamin i levern, stimulerar muskeluppbyggnaden i kroppen,
Bristsymtom:
* muskeldegenation och till slut en typisk kroppshållning där djuret rullar in huvudet under buken och till slut rullar ihop sig som en boll (encefalomalaci= cellförstöring av lilla
hjärnan, ger symtomet torticollis) och gör kullerbyttor framåt eller bakåt.
* Fostren dör på 4:e dagens ruvning.
* köttet får ljus färg och ser ut som det vore kokt.
* Kan även
förorsaka blodförändringar - upplösning av röda blodkroppar i blodvätskan och blödningar i underhudens fettvävnader.
Vitamin K:
Förekomst: Kål, lucern, gräs, majs, Alfalfa, spenat, fiskmjöl, kål, tångmjöl, lever, soja- och tistelolja
Effekter: Blodets koagulation. Minskar dödligheten hos kycklingar som angripits av coccidios.
Bristsymtom:
* Kärlskador,
* förblödning.
2. Vattenlösliga vitaminer
Vitamin B1 = Tiamin
Förekomst - gäller
alla vitaminerna i B-komplexet:
All spannmål och kli, hömjöl, gräs och mjölkprodukter, öljäst, vetegroddar, ris (oskalat råris), fullkorn, melass, lever, ägg, fjäderfä, frö,
nötter, bönor, mjölk, gröna sallader
Effekter: Kolhydratomsättningen,
Bristsymtom:
* Djuret lägger huvudet bakåt på ryggen (Polyneuritis),
* allmän svaghet,
nedsatt aptit
Vitamin B2 = Riboflavin
Förekomst: Mjölkprodukter, jäst, lever, hömjöl, späda gröna blad.
Effekter: Tillväxten, det perifera nervsystemet, fostrens utveckling och äggens kläckbarhet.
Bristsymtom:
* Kycklingen sitter på haserna
* krokiga tår
* Diarré, dålig tillväxt
* ökad dödlighet av fostren i äggen runt 11:e
dagen.
* Sprickor i "näbbgiporna" = vinkeln mellan näbb och huvud,
* sårig hud kring näsborrarna, ovanför näbben
* rinnande ögon, känsla av grus i ögonen. Blodsprängda ögon,
* muskelsvaghet
Vitamin B6 = Pyridoxin
Förekomst: Spannmål, biprodukter av ris och vete, jäst och melass.
Effekter: Tillväxtvitamin
Bristsymtom:
* krampanfall
* krokiga tår, Svag tillväxt
* Försämrad kläckbarhet i äggen,
* nedsatt matlust och äggläggning,
* avmagring.
Vitamin B12
Förekomst: Lever, fisk, jord, gödsel från idisslare och andra djur
Effekter: Nödvändig för blodbildningen och för djurens fett- och proteinomsättning.
Bristsymtom:
* Blodbrist
* mental obalans
* giktsjukdomar
Vitamin B13
Förekomst: Jäst, sojamjöl, lusernhömjöl, kött- och fiskmjöl
Effekter: Nödvändigt för blodbildningen och tillväxten.
Bristsymtom: Blodbrist och dålig tillväxt
Vitamin C
Bildas till viss mån i hönskroppen men även tillsättas för att tillgodose behovet, speciellt vid t.ex. stress o.dyl. vilket ger ett ökat behov.
Förekomst: Askorbinsyra, nyponskalmjöl, älggräs, blåbär, svarta vinbär + blad, brännässla, kiwifrukt,
kålrot.
Effekter: Stärker immunförsvaret, starkare äggskal, högre matkvalitet
på äggen.
Tillsats i kycklingfodret ger tidigt utvecklade och starka kycklingar.
Bristsymtom:
* dålig äggkvalietet med tunna skal.
* Dålig motståndskraft mot infektionssjukdomar,
Niacin = nikotinsyra
Förekomst: Lever, jäst, kli, fodermjöl av ris och vete, majs, sojamjöl och grönsfoder.
Effekter: Verkar för tillväxten och fjädrarnas utveckling, medverkar vid energiproduktionen och är nödvändig för normal nerv- och matsmältningsfunktion..
Bristsymtom:
* Inflammationer i munhålan - svart tunga - i strupen och på huden.
* torr hud.
* Allvarlig brist kan leda till diarré, slöhet och död medan mindre brister förorsakar matsmältningsproblem
Pantotensyra
Förekomst: Mjölkprodukter, jäst, melass, lever, majs, hömjöl, gräs, biprodukter av vete och annan spannmål.
Effekter: Nödvändig för befjädring och tillväxt, ryggmärgens funktion och fostrens utveckling i äggen,
Bristsymtom: Uppstår
efter 1½ - 2 veckor med bristfälligt foder.
* Eksem och sår på ögonlocken, i näbbvinklarna och omkring kloaken,
* svullnader och sprickor i huden bl.a. på fötterna,
* missbildning av fjädrarna
(spretiga, vridna pennor)
* kramp, bristande koordination av musklerna.
Biotin
Förekomst: Spannmål, lever, jäst, melass, hömjöl och gräs.
Effekter: Nödvändigt för tillväxt och fruktsamhet, motverkar gikt samt har effekt för hudens kondition
Bristsymtom: Uppstår efter ca. 3 veckor med bristfälligt foder.
* Sår i näbbvinklarna.
* Trampdynorna
blir ojämna och så småningom såriga.
* Nedsätter äggens kläckningsförmåga.
* torr
hud
* gikt
Folsyra
Förekomst: Mjölkprodukter, lever, jäst, lusernhömjöl, grönfoder av alla slag, majs.
Effekter: Betydelse för tillväxt och bildandet av röda blodkroppar, äggproduktionen och äggens kläckbarhet.
Bristsymtom:
* missformade leder (perosis: snedvridna ben med tjock hasled),
* mycket långsam och dålig tillväxt.
* försämrad befjädring,
* avfärgning av fjädrarna,
* Blodbrist
P-aminobensoesyra
Förekomst: Samma som folinsyra
Effekter: Nödvändig för kycklingarnas tillväxt och normal befjädring. Stimulerar mikroorg. utveckling i tarmkanalen.
Bristsymtom: Dålig tarmflora, dålig tillväxt och sen befjädring.
Cholin
Förekomst: Spannmål och dess biprodukter, sojamjöl.
Effekter: Nödvändig substans för både växande och äggläggande fjäderfän. Medverkar för ämnesomsättningen och närigsupptaget.
Bristsymtom: Fettinfiltrationer i levern och även missformade leder (perosis: Slappa senor, snedvridna ben med tjock hasled)
Inositol
Förekomst: Spannmål, biprodukter av vete, lusernhömjöl, mjölkprodukter, jäst, lever.
Effekter:
* Befrämjar tillväxten
* Medverkar vid omsättningen av fetter samt upptag av biotin
och lecitin.
Bristsymtom:
* Svag tillväxt, svag befjädring.
* spänningstillstånd
och stress.
Mineraler:
* Tips: Tillskott
av äppelcidervinäger och brunalger ett bra sätt att slippa risken för mineralbrist. Brunalgen är ett universaltillskott som innehåller hela 46 olika mineraler samt även en hel del olika vitaminer.
Se Alg-Börje
på länksidan.
Kalcium och fosfor
Förekomst:
Ca: snäckskal, korallalgkalk, snärjmåra, pulvriserade äggskal, oskalat sesamfrö, kamomill, mejeriprodukter, benmjöl, bockhornsklöver, maskros,
äppelcidervinäger.
P: animalier (kött, fisk), ägg, korn, ris, mejeriprodukter, öljäst, lecitin, ärtväxter och torkad frukt
Effekter: Stärker skelettet, viktigt för skalbildningen på äggen.
Höns har ett stort behov och kalkoner ännu mer eftersom de ävxer ännu fortare. Äggläggande
djur har ett större behov än andra vuxna.
Bristsymtom:
* För mjukt skelett = sk. rakitis
vilket ger krumma ben och även i övrigt missbildat skelett.
* Besvär med bukspottkörteln,
* hämmad tillväxt och viktförlust.
* Försämring av hjärnans och nervernas kapacitet, sexuell
och allmän svaghet
Överskott av fosfor ger kalkbrist.
Magnesium
Förekomst: Brunalger, banan, bockhornsklöver, bovete, nypon, maskros, gröna grönsaker, morotsblast, älgört, ekollon, klöver, äppelcidervinäger och äpplen, fullkornsprodukter, mjölk, nötter, mandlar, fisk, ris, sesamfrö, solrosfrö, apelsiner, persikor och fikon
Effekter: Ingår i små mängder i både skelett, muskelvävnad och äggskal varför det är en viktig ingrediens i fodret, ingår i enzymer, som styr produktionen och förbrukningen av energi. Magnesium är en förutsättning för normal funktion av lever, bukspottskörtel, nervsystem och muskler. Det stimulerar immunförsvaret, det hormonella systemet och matsmältningen. Det gör nerv- och muskelcellerna mindre benägna att irriteras
Bristsymtom:
* Hämmad tillväxt,
* dålig skalkvalitet,
* nervösa skakningar, flämtning och kramper.
Brist på kalcium ger även brist på magnesium eftersom kroppen behöver tillgång av båda dessa två för att kunna ta upp dem liksom båda behövs för att motverka risk för överskott. Vid magnesiumtillskott är det därför viktigt att samtidigt tillföra kalk! Överdosering ger hämmad äggproduktion och skalbildning.
Mangan
För hög giva av kalk/fosfor vilket resulterat i onormalt högt manganbehov.
Förekomst: Brunalger, morot, havre, brännässla, kålrot, kronärtskocka, fullkornsprodukter, ris, vetegroddar, nötter, kelp, öljäst, persilja, gröna bönor, selleri och grön sallad, jordgubbar, bananer, ananas, blåbär och körsbär.
Effekter: Behövs för ämnesomsättningen av protein, fett och kolhydrater. Det aktiverar enzymer som främjar ombildandet av ammoniak till urinämnen. Mangan är en viktig mineral för nervsystemet. Det medverkar vid proteinets sönderdelning och vid bildandet av sköldkörtelns hormon tyroxin
Bristsymtom:
* sk."papegojnäbb", stripigt dun och onormalt liten längdtillväxt hos de rörformiga
benen - djuret blir taxbent.
* Perosis = slappa senor vilket ger snedvridna ben (benet vrids bakåfram) och tjock hasled vid ungefär 6-8 veckors ålder.
* Kannibalism,
* nedgång av äggproduktion och skalkvalietet,
* dålig kläckbarhet av äggen,
* störningar av tillväxten
* sterilitet (båda könen).
Järn, svavel och kiselsyra
Förekomst:
Järn:
Brunalger, nypon, brännässla, persilja, vallört, maskros, hagtorn, hallon, kvickrot, äppelcidervinäger.
Svavel: Brunalger, vitlök, Ringblomma, älgört, brännässla, äppelcidervinäger.
Kisel:
Kvickrot, snärjmåra, äppelcidervinäger.
Effekter: Järn medverkar till bildningen av röda blodkroppar, svavel finns i aminosyror i djurkroppen och kiselsyra i fjäderdräkten
Bristsymtom: Blodbrist och allmän svaghet
Jod
Förekomst: Brunalger, morot, vitkål, ärtor, saltvattenfisk (särskilt torsk), fiskleverolja, skaldjur, spenat, melon, sparris, kronärtskocka och vitlök.
Effekter: Stärker sköldkörtelns funktion och ämnesomsättningen, behövs då karotin ska ombildas till aktivt A-vitamin, kontrollerar hudens tillstånd, befrämjar tillväxt och utveckling och påverkar den fysiska och mentala aktiviteten.
Bristsymtom:
* försämrad kläckbarhet i äggen så många kycklingar dör i äggen och de som kläcks
är svaga och dör inom några dagar.
* Struma = förstorad sköldkörtel,
* försämrad ämnesomsättning,
* hämmad tillväxt och mental utveckling.
* blodbrist och mottaglighet
för infektioner.
Zink
Förekomst: Brunalger, ostron, sill, musslor, lever, lamm, ägg, oxkött, mjölk, vetegroddar, fullkornsprodukter, vetekli, öljäst, nötter, ris, ärter, morötter, rödbetor, solrosfrö och pumpakärnor.
Effekter: För normal tillväxt, bra för huden, kroppens enzymer är beroende av zink liksom nästan alla ämnesomsättningsprocesser, hormonproduktionen i hypofysen, sköldkörteln, könsorganen och bukspottskörteln. Zink ingår i enzymer, som främjar transporten och avgivandet av koldioxid, och i amylas, som omvandlar stärkelse. Zink främjar klo och fjäderväxten, bildandet av ben och läkandet av sår. Immunförsvaret är beroende av zink. och det är viktigt för utnyttjandet av järn och bildandet av blod och optimalt utnyttjande av A-vitamin.
Bristsymtom:
* Sen
och dålig tillväxt och befjädring,
* förstorade hasleder,
* långsam sårläkning,
* kala hudfläckar,
* sår på benen.
* Mentala tillstånd
som apati, irritation och aggression.
* Cirkulations- och blodsjukdomar och blodbrist, ökad mottaglighet för infektioner, * nedsatt resistens mot stress,
* vissa njur- och leverbesvär,
* tumörer.
Koppar
Förekomst: Kardborre, snärjmåra, maskros, vitlök, rölleka, morot, kålrot, lever och övrig inälvsmat, skaldjur, baljväxter, nötter, russin och katrinplommon.
Effekter: Verkar tillsammans med järn för bra blodbildning - krävs för att järnet ska omvandlas till hemoglobin, medverkar i hormonbildningen, utgör en mycket viktig del av antioxidanterna, överför nervimpulser till hjärnan, aktiverar lymfsystemet och förbrukas vid infektioner och inflammationer då det släpps ut för att hjälpa kroppens immunförsvar.
Bristsymtom:
* Dålig pigmentering av hår och hud (blaskig fjäderfärg och "solglasögon" = mörk hud runt ögonen),
* blodbrist (som ej orsakas av järnbrist)
* Inflammations- och infektionsbenägenhet,
* bronkit,
* cirkulationsproblem
Kobolt
ingår i vitamin B12
Förekomst: Lever, mjölk, ägg, solrosfrö, vetegroddar, pollen, öl, bladgrönt.
Effekter: Främjar upptagandet av järn och syntesen av vissa hormoner som hjar betydelse för ämnesomsättningen av protein, fett och kolhydrater. Är också betydelsefullt för syntesen av ribonukleinsyra som är bärare av de ärftliga egenskaperna
Bristsymtom:
* Järnbrist,
* benmärgsskador,
* koordinationsbesvär och förlamningar
Molybden
Förekomst: Fullkornsprodukter, vetegroddar, melass, solrosfrö, ägg, bönor, linser och lever
Effekter: Viktig tillväxtfaktor, skyddar mot kopparförgiftning vid för högt intag.
Bristsymtom:
* Njurskador och medföljande urinsyregikt,
* tumörer.
Julia 30.11.2015 02:01
Bra och informativ sida😉 Samtidigt en djungel för mig som nybörjare 😀
Christina 01.12.2015 01:30
Tack :)
Välkommen på hönskurs så kanske djungeln blir lite mer framkomlig
Christina 07.09.2015 09:53
på vilket sätt konstiga om fötterna?
Im 06.09.2015 19:22
Hej har haft då o då höns som blir konstiga om fötterna o vinglar sen kan ej gå så fått tagit bort dom vad kan det bero på
Christina 01.12.2015 01:29
har du provat vitaminer? Har han varit så länge? Om inte kan det vara marek
Julia 30.11.2015 02:03
Har liknande problem just nu med en tupp och misstänker de där perosis. Ena benet viker sig utåt men tuppen mår bra i övrigt så jättesvårt!
Senaste kommentarer
15.11 | 18:55
Gäss är mycket svårare att sätta ihop än höns. Gränsa av gåshuset och släpp...
07.11 | 17:01
Hej i höstrusket Jag har två ung gäss som ska flytta ihop med 3äldre. Hur sk...
24.06 | 08:59
Hej. F för hund, 2 droppar på huden på vuxna djur och 1 droppe på mindre djur
26.04 | 21:05
Hej Minna. Om du fixar någonstans att vara och minst 6 deltagare åker ja...